福岡市中央区白金の閑静な高級住宅街に佇む『イノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI』
日本庭園が望める店内でいつもより贅沢で特別なひとときを堪能できる♪
結婚記念日のお祝いランチにコース料理を実食!実際の料理を詳しくご紹介はーと
結婚記念日に♡大人気の高級フレンチ『ワタハン』でお祝いランチ♡
もうすぐ結婚記念日なんだけど、おしゃれな食事ができるところとか知ってる?
記念日にはいつもと違った特別感が欲しいよね!
ちょっと高級な老舗感漂う場所とかどう?
もちろん、ご飯も確実に美味しいよ♪
いいね〜!そういう場所、特別感があって喜んでくれそう!
福岡の中央区・白金の高級住宅街に『イノベーティブ・フレンチ ワタハン』っていうお店とかどうかな?
なんだか名前からして高級な感じするね〜!
気になる!
どういうところか教えて♪
僕も記念日に奥さんのリクエストで1回行ったんだけど、憧れのお店だったみたいで女性にすごく人気だからご紹介するね!
女性が憧れる中央区・白金の高級料理店『イノベーティブ・フレンチ ワタハン』についてご紹介します♪
薬院駅から徒歩6分!『イノベーティブ・フレンチ ワタハン』ってどんなところ?
コンセプトは「もてなす人のための時空」
『イノベーティブ・フレンチ ワタハン』のコンセプトは「もてなす人のための時空」
閑静で高級な住宅街に佇むため、繁華街の喧騒から離れる時を感じることができます!
さらに店内は、緑豊かな日本庭園に流れる老舗料亭で、代々受け継がれてきた素晴らしい歴史深いお店です♪
へぇ〜老舗のお店で日本庭園を眺めながら食事ができるなんて、凄く贅沢!
そうだよね!
普段と違う特別な空間で食事を楽しめるから、きっと喜んでくれること間違いなしだよ!
さらに、『イノベーティブ・フレンチ ワタハン』は、「もてなしの心」をスマートにご提供!
あらゆるサービスや、視覚的に感じられるデザインからも、思わず笑みがこぼれるような美食を提供しています♡
この「おもてなし」と「視覚からも笑みを感じる美食」は、ぜひ直接行った時に体感して欲しいな〜!
本当にこの言葉のままのものが体験できるからね♪
なんだか聞いてるだけでワクワクしてきた!
凄く楽しみだな〜♪
『料亭 和多伴』から『イノベーティブ・フレンチ ワタハン』へ
『Watahan』の歴史は深く、1965年に昔ながらの街並みの中、白金に『料亭 和多伴』が創業しました!
多くの著名人や財界人も訪れ、多くの人々に美食をもてなしてきたお店です♪
美しい「日本庭園」は1997年に京都で修行を積んだ庭師が設計したものだそう!
そんな老舗料亭が、その精神と伝統を受け継ぎ、さらに新しい未来を感じさせる“イノベーティブ・フレンチ”というスタイルで洗練し、作り出した『イノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI』
もてなす人ともてなされる人のための新たな時間を生み出し続け、多くの人に感動を与えています♡
歴史深くて、たくさんの人々の想いが詰まったお店なんだね!
「Furuyu Onsen ONCRI」って?
佐賀県にある人気の温泉旅館「古湯温泉ONCRI/おんくり」のことで、このお店がプロデュースしてるんだよ♪
『イノベーティブ・フレンチ ワタハン』はどこにある?
福岡県中央区の閑静で高級な住宅が立ち並ぶ白金にあります♪
西鉄天神大牟田線「薬院駅」から徒歩6分ほどの場所ですので、電車でも訪れやすい場所です!
記念日とかのお祝いでお酒も飲みたいっていうときは電車からも近いと便利だよね♪
そうだね!
周りにはコインパーキングもあるから、車でも行きやすいよ!
車で行かれる際は、周囲の道路が一方通行の道が多く道幅も広くないので、お気をつけて行かれてくださいね♪
『イノベーティブ・フレンチ ワタハン』念願のお店へ入ります!
事前に結婚記念日のランチコースとしてネットから予約!
高級料理店なので「ドレスポリシー」があり、「スマートカジュアル」で来店です♪
(※男性は、ビーチサンダルやハーフパンツ、タンクトップなどはNGです。)
当日はどんな場所かわくわくウキウキしながら向かいました♡
お店の趣から老舗館が溢れ、高級感も漂いドキドキ♡
おぉ〜!ほんとに高級な感じ!
しかもおしゃれだね〜♪
凄く素敵〜♡
この暖簾と門、外壁が老舗感とおしゃれ感が絶妙にマッチしてる♪
スタッフさんが丁寧にお出迎え&ご案内!VIPな気分♪
お店の前で写真を撮ろうとしていると、タクシーで到着の別のお客様をお出迎えするお店のスタッフさんが!
モーニング姿の男性スタッフさんが、お客様をお出迎え!
なんか芸能人とかお偉いさんを迎え入れるみたいだね!
ちょっと場違いな場所に来た気持ちにもなっちゃうね!笑
なんか緊張してきた〜笑
お店の前で入ろうかな〜としていると、さっきのモーニング姿の男性スタッフさんが私たちのこともお出迎えしてくれました!
なんか急にVIPになった気分…笑
緊張しちゃう!笑
スマートに店内へと案内されます!
暖簾をくぐった中の風景や外観も本当に素敵♡
木の温もりが溢れ、明るすぎない店内からみえる日本庭園!最高の空間が広がる!
座席まで案内されて座りますが、感動的な素敵空間が広がります!
店内の木の温もり溢れるインテリアや日本庭園の美しさ!
全てが素敵すぎる〜♡
いやぁ〜素敵すぎて緊張する!笑
特別な日に来てよかったね!楽しもう♪
広々としたテーブル席、その他にも座敷やテーブルの個室があるようです♪
店内は、大きな窓一面に眺める開放感あふれたメインホールの他にも個室があるようです!
メインホールからは全く見えない、隠れ家のような個室は洋室と和室の2つ!
1階の和室は掘りごたつで8席、2階の洋室はテーブル席で12席あり、接待、家族やお友だちとの集まりなどにぴったりです♪
全館貸切でのレストランウェディングもできるみたいだよ♪
そうなんだ〜こんな場所で素敵にウェディングするのもとっても素敵だね♡
『イノベーティブ・フレンチ ワタハン』で結婚記念日ランチコースを堪能♡
ランチコースは豪華に8品!メニュー表を見るだけでウキウキ♪
いよいよ本日のメイン!お食事が始まります♪
座席に準備されたメニュー表を見るだけでドキドキ♡
まずは、ドリンク(直前酒)とアミューズブーシュ(おつまみ)!
まずはドリンク(食前酒)を選びます!
この日は車で来ていたため、お酒は選ばず「ビネガードリンク」にしました♪
お酒の種類がとっても豊富だね♪
今度はお酒も楽しみたいなぁ〜!
そうだね♪
でも「ビネガードリンク」もとっても綺麗で美味しい♡
さらに「Amuse-bouche(アミューズブーシュ)」が運ばれます!
アミューズブーシュとは、食前酒とともに提供されるおつまみのようなものだそう♪
本日のアミューズブーシュは、『ロワイヤル』です!
おつまみにしては、めっちゃおしゃれすぎる!
料理を運んでくれるスタッフさんが丁寧に説明をしてくれて、スプーンでお召し上がりください。とまで言ってくれるから親切だよね♪
細切りのごぼうの下から味が染み込んだ柔らか〜い牛肉が!
和食っぽい味付けで、パリッと仕上げられたごぼうと柔らかいお肉が絶品でした♡
続けて、アントレ(肉料理)!見た目も豪華で美しい!
続けて、「Entre’e(アントレ)」です!
アントレとは、西洋料理で肉料理という意味なのですが…本日のアントレは『鶏肉と玉葱』
メインみたいに豪華なお肉料理だね!
めっちゃおしゃれで素敵〜♡
お肉料理だし、メインかと思った!
まさに視覚でも楽しめる美食!
お肉はあらかじめカットしてあるので、お箸で食べます!
お肉が!柔らかい!!ふわっとしてる!
タレがかかった鶏肉とパリッとした玉ねぎに盛りだくさんのチーズが最高だね♪
ほんと鶏肉とは思えないくらい柔らか〜♪
味付けもしっかりしててボリュームもあるし、すでにお腹が満たされてきた♡笑
アントレが終わると、パンが運ばれました♪
ベーシックなバゲットに、オリーブオイル+塩でいただきます♡
このベーシックが、一番パンの味が味わえて美味しいよね!
バゲットの中の生地はフワッフワもちもちだね♪
こういうシンプルなパンが本当に美味しさが際立つよね♡
次は、アントレ・デュ・ジュール のリゾットが絶品!!
次は「Entre’e Du Jour 1(アントレ・デュ・ジュール 1)」です♪
本日のアントレ・デュ・ジュールは『胡瓜と浅利のリゾット』
ぱっと見、そこまで華やかじゃないけど…めちゃくちゃ美味しい!
見た目は凄くシンプルなんだけど、リゾットのお米が凄く美味しい!
ただトロッとしてるんじゃなくで、しっかりお米の芯が保たれてる!
きゅうりとの相性抜群だし、食感が最高すぎる!!
さらに、繊細なポワソン(魚料理)が素敵♪
さらに「Poisson(ポワソン)」お魚料理です!
本日のポワソンは、『鱸(すずき)』
鱸…読めなかった〜!
シンプルで美しい見た目だね〜♪
私も読めなかった〜笑
お魚に少し甘いタレがかかって、水菜との相性も最高だね!
シンプルっぽいけどすっごく美味しい♡
ついにメインのお肉料理!ヴィアンド(お肉料理)が豪華で最高!
ついに本日のメイン「Viande(ヴィアンド)」お肉料理の登場!
本日のヴィアンドは、『豚ロース肉』です♡
うわぁ〜メインって感じで、お肉が肉厚!
付け合わせもあって、盛り付けも豪華!!
ほんと!肉厚の豚ロースだけど柔らかいね〜!
濃いめのタレと絡んでめっちゃ美味しい♡
付け合わせも美味し〜い!
やっぱりメインのお肉は食べ応えがあるね〜!
お腹いっぱいで幸せ♪
最後の締めくくりはデザート♡お店の素敵なサプライズが!?
締めくくりは「Dessert(デザート)」ですね♡
本日のデザートは『ポルチーニ茸』!
ポルチーニ茸ってパスタとかでよく聞く気がするけど、デザートってどんなのなのかな?
そうだよね〜キノコでデザートって想像つかない!笑
でも初めから今まで当たりしかないから、きっと美味しいデザートが出てくるはずだよね〜♡
と言いながら、待っていると…
デザートのプレートに「Happy Anniversary」のメッセージ付き♡
スタッフさんがおめでとうございますと運んでくれました!
えぇ〜めっちゃ嬉しいサプライズ!!
デザートも美味しそうだし可愛い♡
デザートも凄くおしゃれだけど、こんな風にお祝いしてくれると凄く嬉しいね!
予約の際に用途を結婚記念日と選択していたので、お店でデザートをアニバーサリープレートとして準備してくださいました!
サプライズをされたい方にも簡単に準備ができるので最適です♪
さらに、お店の方が記念の写真も撮ってくださいますよ♡
それにしても、このデザートめちゃくちゃ美味しい♡
クレープの中にポルチーニ茸を使ったクリームと、チョコソースが最高!
クレープがふわふわだね〜!
チョコアイスまで美味しい!!
デザートと一緒に食後のドリンクもありますよ♪
コーヒーや紅茶から選べます!
食器まで美しい!!!
最後まで満足&堪能しきった特別ランチコースでした♡
最初から最後まで美食と特別感を堪能した『イノベーティブ・フレンチ ワタハン』
お店の前に着いたときからお店へ出るまで、終始おもてなししていただいた『イノベーティブ・フレンチ ワタハン』
初めのドリンクから、最後のデザートまで全て口だけでなく、視覚でも楽しめる美食でした!
高級ですのでいつもは行ける場所ではないですが、特別なときにはこんな贅沢もいいですよね♪
一度はぜひ堪能していただきたい『イノベーティブ・フレンチ ワタハン』の食事です♡
お店の詳細
イノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI
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所在地 | 〒810-0012 福岡県福岡市中央区白金1丁目11−8 ⚲西鉄天神大牟田線「薬院駅」より徒歩6分 |
TEL | 092-406-4975 |
営業時間 | 【Lunch】11:30〜15:00(L.O.14:00) 【Dinner】18:00〜22:00(L.O.20:30) |
定休日 | 火曜 |
駐車場 | 無(近隣にコインパーキングあり) |
公式HP | イノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI |