クリスマスパーティーに!子ども大好き可愛いレシピ10選♪

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もくじ

もうすぐクリスマス!『美味しい・食べやすい・可愛い』メニューで子どもも大人も笑顔のパーティーに♪

ゆみ

クリスマスはお友だち家族とホームパーティーすることになったんだけど、ご飯はどうしよう…
オードブルもいいけど、せっかくなら見た目も可愛くて素敵な料理並べたいなぁ〜

まい

うんうん♪可愛くすると気分も上がるもんね!
でも頑張りすぎると疲れちゃう…
だから、簡単な一手間でできるレシピはどうかな?

ゆみ

そんなレシピあるの!?
料理が得意じゃない私でもできるなら嬉しい!!

まい

いつもの食材でも形を可愛くしてデコレーションするだけでできちゃうレシピもたくさんあるよ!
ピンポイントでも作ったら全体の完成度がグンと上がるはず♪

クリスマスパーティーがさらに盛り上がる!『美味しい・食べやすい・可愛い』レシピを10個ご紹介♪

1.サンタさん風ピンチョス

サンタピンチョス

材料(6人分)

(A)ミニトマト6個
(A)うずらの卵3個
(A)黒ごま適量
(A)マッシュポテト適量
(B)プロセスチーズ適量
(B)人参6cm
(B)かまぼこ6cm
(B)ブロッコリー適量

作り方

下準備:うずらの卵とブロッコリーは茹でます。

  1. うずらの卵は横半分に切ります。ミニトマトは上1/3を切ります。人参はレンジにかけて(または茹でて)柔らかくします。
  2. 【サンタの作り方】材料は(A)です。
    写真のように、ピックにミニトマト、ウズラ卵、ミニトマトの順に刺します。目には黒ごまを置きます。 マッシュポテトを絞り袋に入れ、ヒゲになる部分に絞り、完成です。
  3. 【星形の作り方】材料は(B)です。
    ブロッコリー、星型に抜いたチーズ、かまぼこ、人参を順にピックに刺し、完成です。

2.ブロッコリーで!ツリーサラダ

ツリーサラダ

材料(3個分)

じゃがいも3個
(A)マヨネーズ大さじ3
(A)塩小さじ1/4
(A)こしょう少々
ブロッコリー1と1/2個
人参1/3本
ミニトマト7〜8個
スライスチーズ1/2枚
ハム1枚

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて4つ割りにし、耐熱容器に入れて500wのレンジで6~8分加熱します。熱いうちに潰して(A)を混ぜます。
  2. ブロッコリーは小房に分け、人参は5mm幅の輪切りにして星型で抜きます。耐熱容器に入れて500wのレンジで3~4分加熱して柔らかくします。
  3. ミニトマトは半分に切ります。スライスチーズは星型と小さなストローで丸型に抜きます。ハムはキッチンハサミで5mm幅のリボン状に切ります。
  4. ①を3等分して円錐状に成形し、ブロッコリー・ミニトマトを周りに張りつけます。ニンジン・スライスチーズ・ハムは、マヨネーズで周りに飾り付けたら完成です。

3.雰囲気バツグン♪かぶポタージュ

かぶポタージュ

材料(4人分)

かぶ4個
玉ねぎ1個
バター20g
コンソメキューブ1個
2カップ
牛乳200ml
少々
食パン(サンドイッチ用)1枚
オリーブオイル適量

作り方

  1. 玉ねぎ、かぶは皮を剥き、半分にして薄切りにします。 鍋にバターを中火で熱し、玉ねぎとかぶをしんなりするまで炒めます。
  2. 水とコンソメキューブを加え、柔らかくなるまで煮込みます。ブレンダー又はミキサーにかけ滑らかにしたら、牛乳を加え、塩で味を整えます。
  3. 【クルトンの作り方】
    食パンを星型に抜き、オリーブオイルをたっぷり染み込ませます。トースターでこんがりするまで焼きます。
  4. スープにクルトンを浮かべ、お好みでオリーブオイル、胡椒をかけ、完成です。

4.スノーマンのにんじんピラフ

スノーマンピラフ

材料(4人分)

(A)白米2合
(A)人参1/2本
(A)固形スープの素1個
(A)塩コショウ少々
アイスのコーンカップ適量
レーズン適量
プリッツorグリッシーニなど適量

作り方

準備:人参はみじん切りします。

  1. (A)ピラフの材料をすべて炊飯器にセットし、普通炊きします。
  2. 炊きあがったピラフをお茶碗などで丸く型どり、お皿にスノーマンの顔と胴になるように整えます。コーンカップ(帽子)、レーズン(目とボタン)、プリッツなど(手)をつけたら完成です。

5.やっぱりチキン!スノーツリー風

チキンスノーツリー

材料(4人分)

鶏もも肉400g
にんにく(すりおろし)2片分
小さじ1/4
(A)溶き卵2個
(A)片栗粉大さじ2
(B)薄力粉大さじ8
(B)鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ2
(B)黒胡椒小さじ1/2
揚げ油適量
ブロッコリー110g
ミニトマト4個
黄パプリカ1/4個
パルメザンチーズ大さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉は一口大に切ります。ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、500wの電子レンジで1分加熱します。ミニトマトは半分に切り、黄パプリカは星形で切り抜き、爪楊枝の根元にで刺します。
  2. 鶏もも肉に塩とにんにくを揉み込み、5分ほど置きます。
  3. 混ぜ合わせた(A)に②の鶏もも肉を浸し、合わせた(B)を全体にまとわせ衣を付けます。5分ほど置いて衣を馴染ませます。
  4. フライパンに揚げ油を3㎝程度入れ、170℃まで熱したら、③を入れて全体がきつね色になるまで揚げて油を切ります。
  5. 器にフライドチキン、ブロッコリー、ミニトマト、黄パプリカをツリーの様に盛り付けます。上から雪に見立てたパルメザンチーズを振りかけたら完成です。

6.食パンで!ツリーピザ♪

ツリーピザ

材料(1個分)

食パン1枚
とろけるチーズ適量
ピザソース(ケチャップでも)適量
パプリカやピーマン適量

作り方

下準備:パプリカやピーマンはみじん切りにします。

  1. 食パンをツリーの形にカットし、ピザソース(またはケチャップ)を塗ります。
  2. ①にとろけるチーズをのせ、パプリカやピーマンを散らし、トースターで3~4分焼き、こんがり焼き目がついたら完成です。

7.おしゃれ度あがる!ツリーマフィン

ツリーマフィン

材料(5〜6個分)

ホットケーキミックス90g
ヨーグルト400g
クリームチーズ150g
砂糖40g
クリームの着色料(お好みの色)少量
アラザンなど(お好みの飾り)適量

作り方

下準備:ヨーグルトの300gは、一晩くらい水切りをします。(目安は150gくらいになるまで)

  1. ボウルに、ホットケーキミックスと残りのヨーグルト100gを入れてよく混ぜます。マフィンカップに入れて、トースターで10分程焼いたら、冷ましておきます。
  2. クリームチーズは、電子レンジに600wで30〜40秒程かけて柔らかくします。 ボウルに、クリームチーズと砂糖を入れてクリーム状になるまでよく混ぜたら、水切りしたヨーグルトも加えて、更によく混ぜます。
  3. ②に、好みの着色料を加えてよく混ぜ、絞り袋に入れます。(色を数種類作りたい時は、②を分けてから着色してください)
  4. ①のカップケーキの上に③のクリームを絞り、アラザンなどお好みの飾りを付けたら完成です。

8.おやつも可愛く♪スノーマンクッキー

スノーマンクッキー

材料(4個分)

ビスケット4枚
マシュマロ(大:白)8個
マシュマロ(小:お好みの色)4個
プレッツェル2〜3本
チョコペン(白・茶・ピンク・緑)各1本づつ
ピンクペッパー4個
アラザン適量
スプリンクル適量

作り方

下準備:プレッツェルは2〜3cmに折り、チョコペンは湯煎で温めます。

  1. マシュマロ(大:白)は2個をチョコペンでくっつけます。固まったら、左右にチョコペンをつけて、プレッツェルを手になるように刺しこみます。
  2. ピンクペッパーを鼻になるように付け、チョコペンで顔を描く。マシュマロ(小:お好みの色)は帽子になるように、チョコペンで付けます。
  3. ビスケットにチョコペンで、文字や絵を描いて、アラザン、スプリンクルを飾り、②を乗せたら完成です。

9.あま〜いメープルクッキーツリー

メープルクッキーツリー

材料(15〜20枚分)

薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1/6
ひとつまみ
アーモンドプードル10g
バター50g
メープルシュガー(粉末)50g
20g
ジャム適量
粉糖適量

作り方

下準備:オーブンを170℃に予熱します。薄力粉とベーキングパウダーは混ぜてふるいにかけます。バターは室温に戻します。

  1. 室温に戻したバターを柔らかくして、メープルシュガーと塩を加えて泡立て器ですり混ぜます。
  2. 卵を溶きほぐして①に3~4回に分けて入れ、その都度丁寧に混ぜます。さらにアーモンドプードルを加え、混ぜ合わせます。
  3. ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを2~3回に分けて入れ、ゴムベラでさっくり混ぜたら、ラップに包み冷蔵庫で2~3時間休ませます。
  4. 休めたら、生地を麺棒で2~3mmの厚さにのばす。星のクッキー型で生地を抜く。(大小大きさがバラバラの型で抜きましょう)
  5. 形どった生地をオーブンシートに並べ、170℃のオーブンで15~20分程度焼きます。※ご使用のオーブンにより焼き加減が異なりますので、調整されてください。
  6. 焼き上がったクッキーが冷めたら、大きい星を一番下に置き、ジャムで接着しながら、上がだんだん小さくなるよう重ねてツリー型を作ります。最後に粉糖を振っったら完成です。

10.可愛く食べやすく!ツリーカナッペ

カナッペ

材料(6人分)

じゃがいも2個
牛乳50ml
バター10g
塩こしょう適量
赤パプリカ適量
コーン適量
ブロッコリー適量
クラッカー6個

作り方

  1. マッシュポテトをつくります。じゃがいもを皮つきのままポリ袋に入れ、レンジで柔らかくします(600Wで約6分)。熱いうちに皮をむき、バターと牛乳、塩こしょうを加えて、ブレンダーで滑らかにします。
  2. ①を絞り袋に入れ絞りやすいかたさになるまで冷蔵庫で冷やします。
  3. ②が冷えたら、ツリー型になるようクラッカーに絞り出します。
  4. 角切りにした赤パプリカ、コーン、ブロッコリーを飾りつけて完成です。

おうちクリスマスパーティーを楽しもう♪

ゆみ

どれもクリスマスモチーフでとっても可愛い!!
本当に簡単にできるものもたくさんあって、作るのが楽しみになっちゃった♪

まい

いくつか手作りするだけでも、クリスマスケーキと並べると一気にパーティー感が高まるよね♪
クリスマスの楽しい1日をみんなで過ごそう!

クリスマス風にするだけで一段と可愛くなりますね♪
ぜひ作っていただけると嬉しいです!

クリパ_アイキャッチ

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