閑静で高級な住宅街やおしゃれなカフェやスイーツ店が立ち並ぶ“浄水通り”
そんな人気エリアに注目のおしゃれスイーツ店『blanc（ブラン）』が登場して注目の的！
シックでおしゃれ！高級感あふれる素敵すぎる店内！
その中で絶品のハイティーやスイーツ、ガレットを食べるひとときは「あなただけの至福の時間」
今回はワンランク上のアフタヌーンティーを大満喫できる「浄水ハイティー」を堪能♡
その魅力を詳しくご紹介します♪
『blanc（ブラン）』ってどんなお店？
閑静な住宅街に溶け込むおしゃれ店♡ケーキやハイティー、ガレットランチが楽しめる♪
2023年11月に浄水通り沿いにオープンした『blanc（ブラン）』
鹿児島出身、福岡でパティシエ専門学校を卒業後、東京の有名店で実績を積み重ねた実力派のシェフパティシエが作り上げた自慢のパティスリー＆カフェ♡
テイクアウトできるケーキや焼き菓子だけでなく、奥に広がる広々とカフェスペースで、ケーキセットやガレットセット、浄水ハイティー、パフェまでいただけます♪
ゆみ素敵なインテリアのカフェでちょっと優雅に「ハイティー」なんて憧れちゃう♡
さらにケーキ店としては珍しく夜の22時まで開いています！
夜カフェとしても利用でき、アルコールや一品メニューも充実していますよ♪
形式にとらわれず、あなたのお好みに『お好きにどうぞ』
店名となった『blanc（ブラン）』は、フランス語で“白”
その白をテーマとした真っ白でまんまるのケーキ「blanc」がとっても美しい♡
店内はグレー系を基調とし、おしゃれで洗練された空間ですが、テーブルの形や椅子のデザインなど不揃いなんです！
ゆみ不揃いもおしゃれ感があって素敵だけど、ここにはお店の思いも詰まっているんだそう！
『blanc（ブラン）』のテーマは「お好きにどうぞ」
決まった形式や周りのもの・人にとらわれず、自分好みで好きなように思う存分ここで過ごす時間を満喫してほしいという素敵な思いが込められています♡
『blanc（ブラン）』への行き方は？
駅近な好立地！高級住宅とおしゃれなお店が立ち並ぶ“浄水通り”沿いに佇む♪
地下鉄や薬院大通駅から徒歩で8分！
なだらかな坂道になっている“浄水通り”を福岡市動植物園方面に登っていくと通り沿いに見える『blanc（ブラン）』
ゆみ外からでもわかる開放感と緑の溢れた雰囲気が素敵♡
店舗専用の駐車場はありませんが、周囲にコインパーキングがたくさんあります！
車で行く際はそちらを利用してくださいね♪
パティスリー店には珍しい！広々としたカフェスペースが魅力♪
洗練されたカフェスペースは、大きな窓から自然な光が差し込んでとっても気持ちの良い空間♡
どこの席に座っても、おしゃれが溢れたインテリアでカフェタイムを存分に堪能できます！
ショーケースの中は宝石のよう！洗練されたケーキにうっとり♡
入り口すぐのショーケースには美しいケーキがずらっと並んでいます！
一般的なケーキ屋さんのように、同じ種類のケーキがたくさん並ばず、一品だけ並んでいるのもなんだか素敵♡
ゆみケーキの器も見たことない美しさ！
「浄水ハイティー」でいただくときには、この素敵な器でいただけるよ♪
カフェスペースで楽しめるメニューはこちら！
ちょっとしたカフェ時間にぴったりの「ケーキセット」から、ランチにおすすめの「ガレットセット」
お昼下がりから優雅に楽しみたい「浄水ハイティー」や「パフェ」、夜の時間に堪能したいお酒との相性抜群「アラカルト」
11時から22時までいつ来ても大満足できるメニューが豊富に揃っています♡
全てが絶品すぎる「浄水ハイティー」思いっきり幸せに浸れる時間♡
「浄水ハイティー」は、なんとも豪華な14品！
3,500円（税別・ドリンク別）で90分制となっています♪
ゆみとにかく全てのメニューが美味しすぎて♡
クオリティーの高いメニューをこのお値段でこんなに思う存分楽しめるって凄く嬉しい！
「浄水ハイティー」のメニューを一覧でご紹介！
- ガレットロール
〜ハーブウィンナーとピクルスのガレット - エディブルフラワー生春巻き
〜サーモンとクリームチーズ - バーニャカウダ
〜季節の野菜スティック - さつまいもと蓮根のチップス
〜季節のチップス - アンチョビパイ
〜アンチョビとブラックオリーブのパイ - 酒粕のプリッツェル
〜酒粕を使用したプリッツェル - ガレットブルトン・トリュフ
〜トリュフが香るガレット・ブルトン - エキゾチック球体
〜エキゾチックソースを球体に閉じ込めました。 - マカロンとクリームチーズ
〜マカロンとクリームチーズに季節のフルーツを添えて - 季節のデザート
〜あまおう苺と金柑のベリーヌ - 季節のパルフェ
〜糸島産のお米とあまおうを使用したパルフェ - フロランタン
〜オレンジキャラメルとナッツのクッキー - 自家製ラムレーズンのバターサンドクッキー
- お好みのケーキ１種類
※季節によって使う食材が変わり、メニュー内容にも変更があります。
ゆみメニューを見るだけでもめちゃくちゃ豪華！
どんな食事やスイーツが出てくるのか楽しみ♪
お食事系のメニューには「ガレットロール」や華やかな「生春巻き」
お食事系とはいえ、一品一品が華やかでとっても魅力的！
ゆみ『blanc（ブラン）』ならではのガレットも楽しめるのが嬉しいよね♪
ハーブのウィンナーと小さく刻まれたピクルスがふんだんに！
爽やかに食べられて美味しいですよ♪
ゆみ中でも「生春巻き」が絶品だったの♡
色鮮やかな生春巻きの中は、食べられるお花（エディブルフラワー）が！
食べるとクリームチーズとサーモンがふわっととろけます♡
カリカリ食感が美味しいチップスや柚子が香るバーニャカウダ！
一つ一つとても繊細で丁寧に仕上げられていて、美味しさが止まりません！
ジュワッととろける「エキゾチック球体」や甘すぎす爽やかな「べリーヌ」
運ばれたときからパチパチ音が気になる一品！
このスプーンのまま一口でいただくそう！
ゆうた口に入れるとジュワッととろけてなくなった！
エキゾチックソースが中に入っていて、口の中でジュワッととろけます♪
可愛らしい「べリーヌ」の甘すぎない味がなんとも絶品！
スイーツを使ったメニューも重たすぎず、味も濃ゆくないのに美味しいですよ♪
一つ一つに確かな技術を感じるメニューばかりです！
新食感を楽しむお米を使った「パルフェ」
たくさんの泡が気になる「パルフェ」も絶品で新食感！
使われているのはお米とあまおう！
ゆみお米と苺の組み合わせって想像できないんだけど…
これがめっちゃ美味しかったんだよね〜！
温かいお米と冷たい苺のソルベでとろ〜んととろけてクリーミー♡
苺の味とも絶妙にマッチしてまさに絶品！
ゆみこれはぜひ一度食べて堪能してほしい♡
スイーツ可愛く素敵に♡インスタ映えな「バターサンドクッキー」やお好みのケーキ「ブラン」
クリームチーズ＋スイーツの「マカロン」も口に入れるとジュワッととろけるほどの口溶けの良さ！
そして、『blanc（ブラン）』のチョコが可愛らしい自家製ラムレーズンの「バターサンドクッキー」は、間違いなしの安定の味♡
器の塩が少し混ざるとさらにいい感じにいただけます♪
もう一つの楽しみは、ショーケースからお好みのプティフール（ケーキ）を選んでいただけます♡
真っ白で美しいケーキを切ってみると、とっても柔らかなのにびっくり！
中からは黄色のクリームがとろ〜り♡
中のクリームはシャンパンと日向夏のクリーム！
口の中に入れるとまろやかなとろけ具合を楽しめる絶品♡
『blanc（ブラン）』のケーキは、至福の「浄水ハイティー」の締めくくりにぴったりですよ♪
『blanc（ブラン）』であなた好みの贅沢なひとときを堪能して♡
今回は「浄水ハイティー」をご紹介しましたが、とにかくたくさんのメニューがあってたくさんの楽しみ方があるのが『blanc（ブラン）』の魅力♡
誰かと行ったり、1人で行ったり、そのときの気分でどんなひとときを過ごすのか、ぜひあなた好みに決めてくださいね♪
特別な時間を過ごしたら、きっとたくさんの幸せに浸れますよ♡
お店の詳細
blanc（ブラン）
＼ 公式Instagramはこちら ／
| 所在地 | 〒810-0028 福岡県福岡市中央区浄水通３−３ 浄水フラッツ 101 ⚲福岡市営地下鉄七隈線「薬院大通駅」より徒歩8分 |
| TEL | 092-791-4748 |
| 営業時間 | 10:00〜22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 席数 | 14席 |
| 駐車場 | 無（※近隣にコインパーキングあり） |
